Fibra insolubile
Le bucce e i semi di piantaggine indiano sono un integratore alimentare sempre più popolare per la gestione del peso e la normale funzione intestinale. In effetti, questa è un'ottima cosa per chi consuma troppo poca fibra.
La piantaggine indiana o psyllium (Psilium) sono i gusci dei semi della pianta Plantago. Lo psillio contiene molte fibre insolubili, che si gonfiano a contatto con l'acqua e creano un gel che aiuta a ridurre l'appetito, migliora la digestione e purifica l'apparato digerente.
Come funziona la piantaggine indiana?
Lo psillio può essere considerato un detergente per l'intestino. Quando viene ingerito, il platano indiano si trasforma in un gel che purifica l'intestino.
Poiché le fibre di psillio non sono digeribili, rimangono più a lungo nello stomaco e nell'intestino e migliorano il funzionamento della digestione, inoltre stimolano le terminazioni nervose nell'intestino, che accelera la peristalsi (evacuazione indipendente delle feci). A causa della peristalsi accelerata, le feci si ammorbidiscono e lo svuotamento diventa più facile, il che è particolarmente vantaggioso per le persone con emorroidi, in quanto allevia il loro dolore.
Ti consigliamo di mangiare la piantaggine indiana almeno mezz'ora prima di un pasto, in modo che le bucce abbiano abbastanza tempo per diffondersi e prevenire l'eccesso di cibo.
Usa la piantaggine indiana
Aiuta a perdere peso
Poiché le fibre di psillio formano un gel, sono un valido aiuto per chiunque voglia perdere chili in più. Se consumato con acqua prima dei pasti, assicura una sensazione di pienezza allo stomaco. Inoltre, la piantaggine indiana aiuta ad abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.
Un'ottima fonte naturale di fibre
Una dieta a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico spesso elimina cereali, cereali integrali e frutta dal menu, il che significa che la fibra alimentare è notevolmente ridotta. La buccia di piantaggine è un'ottima fonte di fibre - un cucchiaino contiene circa 4 g di psillio - che è un modo semplice per aumentare rapidamente l'assunzione di fibre.
Uno stile di vita frenetico è spesso il motivo principale per cui non consumiamo abbastanza fibre. Introdurre la piantaggine indiana nella tua dieta può essere un semplice trucco per risolvere molti problemi. Ma fallo gradualmente, poiché troppe fibre possono causare gonfiore, crampi addominali e vento.
Stimola il lavoro naturale dello stomaco
Una corretta funzione intestinale è la chiave per prevenire problemi come la stitichezza (in seguito emorroidi) che possono influire negativamente sul nostro benessere quotidiano.
I baccelli di piantaggine ti aiutano a ottenere abbastanza fibre per mantenere un sistema digestivo sano.
Ottimo aiuto nel controllo della glicemia
Fibra solubile
I livelli fluttuanti di zucchero nel sangue possono essere pericolosi per le persone con e senza diabete: le persone senza diabete devono prestare particolare attenzione a non sviluppare la malattia. L'aggiunta di fibre solubili alla tua dieta può aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue, specialmente dopo un pasto!
Sebbene la fibra sia nota come un carboidrato dietetico, a differenza di altri carboidrati, il corpo non la scompone in molecole di zucchero.
Pertanto, le persone che vivono con il diabete possono migliorare i livelli di zucchero nel sangue aumentando la quantità di fibra solubile.
Quantità giornaliera consigliata
Si raccomanda un dosaggio graduale di psillio per evitare sintomi indesiderati come flatulenza, flatulenza e crampi allo stomaco. Si consiglia di iniziare mescolando 3 g di psillio (1 cucchiaino) con 2 dcl di acqua, una o due volte al giorno. Successivamente, aumentare l'assunzione fino a un massimo di 3 cucchiaini al giorno. Durante il consumo di psillio, è importante consumare abbastanza liquidi (almeno 2-3 l al giorno).
Lo psillio è una fibra senza glutine!
Le bucce di semi di piantaggine sono ottime anche per la cottura al forno e sono spesso utilizzate come ingrediente nelle ricette senza glutine. Nel caso dei prodotti da forno, evita che l'impasto si secchi e si rompa. Quindi se hai sviluppato un'intolleranza al glutine, questo potrebbe essere l'ingrediente magico per te.
