Mlin za moko "INDUSTRY combi"
mlin za žito s sejalno napravo
Mlin za žito s sejalno napravo
Mlini na kamen WALDNER delujejo z visoko kvalitetnim obratom na mlevni kamen iz keramike in korunda (rudnina aluminijevega oksida). To je mešanica seskstenskega granita, korunda in porcelana – staljeno skupaj pri izjemno visokih temperaturah brez kemije in lepil. Na ta način se ustvarijo najbolj fine zračne pore,ki oblikujejo enakomerno hrapavo površino tako, da kamen ne potrebuje dodatne poostritve. Ta kamen je izjemno robusten in se ne obrablja.
Posebnost obrata na kamen je, da žitnega zrna ne zreže ali seseklja, ampak počasi in pazljivo olušči.
Kot rezultat dobimo polno-mehko moko z vsemi vitamini, minerali in balastnimi snovmi, ki se ohranijo v žitu. Ta moka je najbolj primerna za peko zračno-rahlih pekovskih dobrot. Zmeljemo lahko vse sorte žit: pšenico, rž, ječmen, koruzo, riž, proso in pod pravimi pogoji tudi oljnata semena.
Brezstopenjsko uravnavanje kamna
S preprostim sukanjem mlevne glave nastavite razmak med kamnoma in s tem stopnjo finosti mletja. Tako meljete po potrebi in okusu od najbolj fine moke do grobega drobljenca.
Visoka zmogljivost in dolga življenjska doba
Mlini na kamen WALDNER imajo robusten, visoko zmogljiv industrijski motor inskorajda ne potrebujejo vzdrževanja. Visoka zmogljivost in dolga življenjska doba sta zajamčena.
Vrsta lesa (masiva) pinija
Zmogljivost mletja 240 g/min
Kamen d = 150 mm
Prostornina lijaka 3 kg
Mere V/Š/D 90/37/110 cm
Teža 60 kg
Motor mlina V/Hz/W 230/50/1100
Motor sejalne naprave V/Hz/W 230/50/550
Industrijska motorja z varovalom pred preobremenitvijo
Mlinski kamen samo brusilni
Mlevna komora samo čistilna
Garancija 2 leti
INDUSTRY COMBI je zmogljiva in logična nadgradnja mlina INDUSTRY z integrirano napravo s siti. Na ta mlin ne meljete samo polnovredne moke, ampak tudi fino moko, fin zdrob, grob zdrob in otrobe. Vse to proizvedete na en mah. Z menjavanjem sit se izbira finost moke oziroma zdroba. Menjavanje sit, prav tako kot čiščenje, je otroško lahko.